Sí, lo estás leyendo bien. The 99cheesecake, el famoso local conocido por sus porciones de tartas de queso a menos de 1 euro, acaba de expandir su universo low cost hasta llegar a Madrid.
La pastelería que Bettosini abrió cuando sólo tenía 22 años en Barcelona se ha convertido en el templo de las tartas de queso que desde sus dos establecimientos en la ciudad catalana vende miles de porciones al día. Ahora pretende generar el mismo efecto y las mismas ventas desde el corazón de la capital.
En la carta de 99cheesecake, la tarta de queso artesanal se lleva a una nueva categoría con los siguientes sabores, más allá de la clásica: el de galleta Lotus, de salsa de pistacho con pistachos molidos, chocolate blanco son salsa de kinder y filipinos, y de cookies & cream con salsa de nocchiola y oreo. A todas las porciones y/o tartas completas se les pueden añadir toppings extra como filipinos, galletitas de los Simpsons u oreos.
La tienda de la que todo el mundo habla acaba de abrir en el barrio de Malasaña, en concreto, en la Calle Don Felipe 4, y ya está experimentando el éxito desde sus inicios ofreciendo a las masas las tartas de queso más baratas de Europa.
